porc sauté

faire mariner 500gr de porc en dés dans 2càs de sauce d'huitre,1càs de sauce soja,2càs de sauce hoisin,ail, pendant 1 heure

ensuite faire cuire le porc pendant 1/4 d'heure et ajoutée 1 oignon ciselé,remuer et laisser cuire 2 min

puis ajouter 3 carottes rapée remuer et laisser cuire 2 min

puis ajouter des vermicelles de soja,remuer (que j'ai fait tremper,et couper avant)

puis ajouter les herbes, ici basilic thaï,ciboulette asiatique(cives) et une autre sorte de ciboulette asiatique (mais je connais pas le nom) j'ai ajouter à la fin un peu d'huile de sésame et sauce soja.