750 grammes
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à ma façon
8 juin 2010

beurre de fleurs de ciboulette

Photo0103

simplement enlever les petites fleurs violette,et les mélanger avec un beurre salé au sel de guérande,puis le mouler dans un moule à glaçon,mettre au congéle et démouler quand on en a besoin,par exemple à déguster avec des radis,ou mettre sur un steak ou autre si vous avez des idées???

Photo0102

ça épate toujours quand on sort ses petits beurre à la fleur de ciboulette,et en plus en forme de fleur.

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Commentaires
F
Cela a l'air très bon, je vais l'essayer.
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