salade de poulet façon thaï

hacher 500gr de poulet,le cuire dans une casserole avec un peu d'eau,égouter,mettre dans un plat puis ajouter 2càs de jus de citron vert,2 càs de sauce de poisson,piment en poudre,menthe hachée,cives,citronnelle,persil (coriandre pour ce qui aime, pas moi :( ) cacahuéte hachée mélanger.

vous pouvez couper la viande au couteau,mais trés fin

citronnelle congeler,pratique,toujours sous la main,pour même pas 60 centimes d'euros,pourquoi ce priver?

Comments

[dani]

Une petite salade qui me plais bien!!bisous!!